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Farine de coco et sans lactose : toutes nos recettes

Farine de coco
La farine de coco est utilisée dans la confection de pâtisseries et confiseries. Photo par Veganbaking.net
Avec l'huile de coco, la farine de coco a le vent en poupe depuis quelques années. Aliment mis au rang des produits stars de la cuisine healthy, elle est une excellente alternative aux personnes suivant un régime sans gluten. Extraite de la chair de noix de coco, elle bénéficie d'un indice glycémique bas et est très riche en fibres.

À vous les pains, cookies, pâtes à crêpe et pancakes aux saveurs de coco. Il vous faudra cependant l'associer à d'autres farines pour pouvoir la travailler plus facilement et obtenir un résultat équilibré.

Farine de coco et sans lactose : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
A chacun sa crêpe !
Retour vers le futur
Attention, scène de cream !
Des recettes choc' oh la la !

Voir toutes les sélections de recettes de farine de coco
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Toutes les recettes de farine de coco et sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes de farine de coco et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche de noël sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné
Bûche de noël sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné
Loubna G Loubna G
Je vous propose une recette de bûche hyper gourmande qui a un grand succès auprès de ma famille chaque année. C'est une recette qui est sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Elle est très facile à faire et le résultat est juste délicieux. Testez là et vous allez l'adopter. Vous pouvez la personnaliser selon votre souhait en fonction des goût de chacun.
Sablés à la farine de coco, citron et sésame noir
Sablés à la farine de coco, citron et sésame noir
Milounette Milounette
Essayez cette recette de sans lactose et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau au chocolat inspiré par Marie Chioca
Gâteau au chocolat inspiré par Marie Chioca
Cuisiner en paix Cuisiner en paix
Un gâteau idéal pour les intolérants d'après Marie Chioca.
Banana Bread à la farine de coco sans gluten
Banana Bread à la farine de coco sans gluten
zenglutenfree zenglutenfree
Vous voulez essayer la recette de banana bread à la farine de coco sans gluten ? Laissez-vous guider par cette recette de pain et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Pancakes coco
Pancakes coco
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Pour changer des pains et brioches sans gluten, sans lait et sans oeufs, voici des pancakes à la farine et lait de coco. Faire varier les plaisirs des goûters et petits déjeuner
Clafoutis à l'ananas
Gâteau aux abricots à l’anglaise
Crêpes à la farine de coco
Crêpes à la farine de coco
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Voici une recette exotique sans gluten ,sans lactose à base de farine de coco.
Tarte à la patate douce
Tarte à la patate douce
Milounette Milounette
Un classique de Thanksgiving revisité façon healthy et végétalienne
Biscuits aux fibres et chocolat
Biscuits aux fibres et chocolat
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Biscuits végétaliens au chocolat { Sans gluten, sans lactose, sans beurre, sans oeuf mais riches en fibres }

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